Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 9
1 1 1 1 1 1 1 1 1

Flap Кино

 Титаник
9.2
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.2/10 | Отзывы: 6 | Расчет рейтинга
Добавила: Елена Дешкевич
Добавить отзыв
В закладки
Нравится
Редактировать
Описание Редактировать
Ингредиенты для "Салат "Лисья шубка"":
  • Картофель(отварить в мундире, среднего размера) — 2 шт
  • Сельдь(слабосолёная ) — 1 шт
  • Лук репчатый(обжарить вместе с морковкой, крупный) — 2 шт
  • Морковь(обжарить вместе с луком, среднего размера) — 2 шт
  • Шампиньоны(маринованные, можно даже резаные) — 1 бан.
  • Яйцо(отварить) — 3 шт
  • Майонез— 1 упак.
Фотографии: 9 Загрузить фото / Добавить по URL
Салат Салат Салат Салат
Отзывы

8 января 2015 в 22:19
Я уже упоминала в одном из своих отзывов о салате "Лисичкина шубка", похожем на салат "Сельдь под шубой", только немного другой набор ингредиентов туда идет.
Вариаций, конечно, будет немало, у каждой хозяйки в рукаве свой секрет имеется.
Я же делала сегодня свой первый, пробный салат "Лисичкина шубка", поэтому особо не экспериментировала, делала простенько, используя для приготовления базовый набор продуктов.
6749624_thumb.jpg
Это - прежде всего, естественно, сельдь. Единственно, на чем я сэкономила время и физические затраты, так это на то, что использовала для него филе сельди. Правда, резать ее мне, все-таки, пришлось, крупновата она была для салата.
Вторая составляющая - картофель, который я сварила "в мундире".
Еще использовала шампиньоны. Просила сына купить баночку резаных грибов, но он купил целые, так что пришлось немного повозиться, пока порезала их, а потом пожарила их вместе с мелко порезанным репчатым луком.
Также вместе с луком обжарила натертую на терке морковь.
Далее собирала, собственно, сам салат - на дно чашки выложила мелко нарезанное филе сельди, слегка намаслила ее растительным маслом.
Вторым слоем уложила остывшие грибы и смазала сверху слоем майонеза.
Следующим у меня был слой очищенного от кожуры и натертого на терке вареного картофеля. Далее опять слой майонеза, потом морковь и снова майонез.
На несколько минут поставила уже готовый салат в холодильник, ну, а потом приступила к дегустации.
Салат "Лисичкина шубка" показался мне намного нежнее и вкуснее салата "Сельдь под шубой", хотя, может быть, последний уже приелся, а этот в новинку был?

Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

4 декабря 2013 в 10:23
Любимый салат,который готовлю часто в разных вариантах.1 слой- отварной картофель на крупной терке,промазанный майонезом, 2 слой-рубленная селедка,3 слой- обжареная морковка с луком( половина),4 слой-грибы(шампиньоны), промазанные майонезом,5 слой-отварные яйца , натертые на крупной терке,6 слой-лук и морковка (оставшаяся половина).Последний слой промазываем тоненьким слоем майонеза, чтоб салат приобрел рыженький цвет.Кто любит по острее можно использовать корейскую морковку.Так же вместо селедки можно отварную курицу использовать и маринованные грибочки.В любом варианте салат получается просто супер.Безумно вкусный!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
Яна Никулина 1490 21495
беру на заметку))) как альтернатива селедке под шубой)))
4 декабря 2013 в 10:26
Ольга Горчакова 576 29428
Сельдь под шубой - мое любимое блюдо, значит, и это мне понравится! Спасибо, Оля )
4 декабря 2013 в 10:58
Ольга Мукатаева 718 10926
На здоровье девочки!!!
4 декабря 2013 в 21:41

12 ноября 2014 в 19:35

Рецепт салата Лисья шубка, салат с семгой

О салатах под названием Лисья шубка я слышу постоянно, пробую разные вариации этого салата в гостях. Они настолько разнообразные и непохожие друг на друга, но все вкусные. единственное, что их объединяет солнечное оформление.

Делюсь своим рецептом салата Лисья шубка. 
Итак, салат выкладываем слоями, вообще слоеные салаты люблю больше обычных. 
Отварной тертый картофель, далее слой майонеза, затем шампиньоны, пережаренные с репчатым луком. Потом идет самый вкусный слой - слабосоленая семга, далее яичный белок, слой майонеза, затем тертая отварная морковь, тертый твердый сыр, слой майонеза, яичный желток. Слои салата можно менять местами по желанию, все равно получается очень вкусно.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

24 декабря 2013 в 10:24
Я кладу в начинку грибы маринованные,если положить селедку,то это уже сельдь под шубой получается,так не интересно.А вот с грибами самое то получается.Состав и процесс приготовления похож на приготовление селедки под шубой,я заменяю только два ингредиента и еще яйца отварные добавляю.
Оформить красиво,и на столе прекрасное угощение.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

27 сентября 2013 в 19:39

Салат лисья шубка .

Мне очень нравится салат Лисья шубка . Готовим салат ; Морковь картофель яйцо отвариваем и чистим . Грибы с луком обжариваем , слабосолёную селёдочку чистим и нарезаем мелко ( можно вместо селёдочки отварную горбушу ) . Зелень сыр майонез подготовлены . Салат выкладываем слоями ; картофель - майонез ; селёдочку - грибы с луком огурец - майонез ; зелень сыр яйцо майонез ; сверху украсить морковью натёртой на тёрке для корейской моркови . Посолить по вкусу между слоями . Вкус у этого салата очень необыкновенный примерно как селёдочка под шубой , но более нежный и ароматный . Я люблю ложить в этот салат малосольную селёдочку можно отварную горбушу .
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

13 января 2014 в 15:58

Лисички на шубе :)

Салат "Лисья шубка" пробовала в санатории. Каждый день с девочками читали вслух меню и отмечали то, что выбрали. Мне, уж не знаю в силу чего, "лисичкина шуба" послышалась, как "лисички на шубе".
Мне так стало интересно - что же это за салатик? Я ждала, что мне принесут горку с грибами лисичками сверху...
А салатик вкусный. По сути своей шубка шубкой, которая на сельди.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
Показать отклоненные (1)
Я нашел ошибку!